空气能香菇烘干机加工工艺介绍:
采后香菇含水量高达90%,此时切不可高温急烘。开机操作务求规范:在点火升温的同时,启动排风扇,使热源均匀输入烘房。待温度升到35~38℃时,将摆好鲜菇的烘帘分层放入烘房,促使菇体收缩,云南烘干机,增加卷边程度及菇肉厚度,提**菇品质。烘房温度控制:*1~4小时保持38~40℃,*4~8小时保持40~45℃,*8~12小时保持45~50℃,*12~16小时保持50~53℃,*17小时保持55℃,*18小时至烘干保持60℃。
香菇烘干机注意事项:
注意排湿、通风。随着菇体内水分的蒸发,烘房内通风不畅会造成湿度升高,导致色泽灰褐、品质下降。操作要求:*1~8小时打开全部排湿窗,*8~12小时通风量保持50%左右,*10~15小时通风量保持30%,*16小时后,菇体已基本干燥,可关闭排湿窗。
用指甲**压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹、翻动哗哗有声时,表明香菇干度已够,可出房、冷却、包装、贮运。
腐竹烘干一般经历预热、高温烘干阶段、恒温烘干阶段、降温回潮阶段。腐竹烘干过程需要保湿而不是快速除湿。同时,温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,猪肉烘干机,色泽等重要品质。另外,高温烘干机,对于湿度控制不当,烘干过程,装箱过程会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。
九沐空气能高温热泵烘干机,带有*特智能化温湿控制系统,可以准确控制烘干温湿度及烘干时间,可以严格按照烘干工艺进行烘干,因此烘干品质好,玫瑰花烘干机,保留了成品的色、香、味、形,腐竹的损耗小,用2斤湿料腐竹可以烘干成1斤优质的干料腐竹,效果优于传统的晾晒烘干法。