竹笋味清香鲜,有中药的功效,在福建、四川、江西、湖南等地深受人们喜爱。但是新鲜竹笋保存时间非常短,福建烘干机,甚至只有一两天的保鲜时间,这样往往导致非常多笋农的经济损失。由此,木材烘干机,许多笋农都想将鲜笋制成笋干,确保竹笋保存时间更长。但由于竹笋本身工艺、属性,决定了传统晾晒、燃煤烘干等干燥法都存在很大问题,而采用空气能高温热泵进行烘干,可以在很大程度上解决传统烘干效率慢、烘干成本高的难题,可以为农户挽回很多不必要的损失。而且,烘烤出来的竹笋色泽金黄、笋体完好,远远**出原先土办法烘干质量,卖相好,**次污染。
考虑到经济效益、资源的合理利用和烘干的效果,通常情况下只需要使用5P和10P的机组,一台5P机一次可以烘干1000斤左右的竹笋,一般情况下,烘干房内温度不能**过70℃,烘干机设备,烘干环境温度控制在5~43℃范围内。而在实际烘干过程,需要根据竹笋本身干湿度、大小和厚薄确定竹笋的重量,机组配置和参数设置也需要环境温度和湿度进行合理的调整。
近年来,中宁县以实施农产品产地初加工惠民工程项目为契机,以创建农产品质量安全示范县为抓手,围绕“减损增供、农业增效、农民增收、品质提升”的目标,大力推广枸杞机械烘干技术,对符合建设标准、验收合格且公示无异议的枸杞烘干房兑现国家农产品产地初加工补助政策1550万元,有效地调动了企业、专业合作社和种植大户建设枸杞烘干房的积极性。截止目前,全县共建成各类枸杞烘干设施806座。
枸杞烘干房的建设不仅提高枸杞制干效率、杜绝枸杞在自然晾晒环节中产生的损失和二次污染,而且从源头上遏制用硫磺熏蒸枸杞、用亚硫酸钠浸渍枸杞的违法行为,对提升枸杞产品质量、促进枸杞产业快速健康发展起到有效地保护和支撑。据测算:仅2016年枸杞烘干设施可为中宁县枸杞产业提质增效7.8亿元。